ניהול שרשרת אספקה הוא תהליך חיוני לכל עסק המכוון להצלחה ולרווחיות. ניהול שרשרת אספקה כולל את כל הפעולות הנדרשות כדי להבטיח שהמוצרים ייוצרו, יישמרו ויגיעו ללקוחות בזמן ובצורה מיטבית. זהו תהליך המתחיל מהשגת חומרי הגלם דרך ייצור המוצרים, החלוקה וההפצה ללקוחות, וכל זאת תוך תיאום ושיתוף פעולה עם מגוון גורמים כמו ספקים, יצרנים וקמעונאים.
### עקרונות ניהול שרשרת אספקה
ניהול שרשרת אספקה מתבסס על מספר עקרונות מרכזיים המאפשרים ייעול ויעילות. אחד העקרונות החשובים הוא תיאום וניהול מידע בין שותפי השרשרת. כאשר כל המעורבים בשרשרת עובדים עם מידע עדכני ושקוף, הם יכולים לקבל החלטות טובות יותר ולפעול בתיאום מלא. נוסף על כך, גמישות היא עקרון מרכזי בניהול שרשרת אספקה. היכולת להסתגל במהירות לשינויים בביקוש או