פולי קפה טריים – יתרונות השימוש בפולי קפה טריים לעומת קפה טחון

פולי קפה הם אחד המרכיבים המרכזיים בתהליך הכנת הקפה שאנו אוהבים לשתות. מדובר בגרגרי האשכוליות הקטנים, הנאספים על עצי הקפה ומעובדים בצורה שמביאה אותנו למטרה הסופית – קפה טעים ומפנק. פולי קפה מגיעים ממגוון סוגים וזנים, כאשר השניים הנפוצים ביותר הם ערביקה ורובוסטה. כל זן מציע טעמים ועולמות ריח שונים, כך שכל אחד יכול למצוא את הפולי קפה שמתאימים לו ביותר.

### השפעת סוגי פולי קפה על הטעם

סוגי פולי קפה שונים מציעים חוויות טעם וארומה שונות, ובחירת הפולים הנכונים יכולה להשפיע על הקפה הסופי המתקבל. פולי קפה ערביקה, למשל, נחשבים לאיכותיים יותר ומציעים טעמים עשירים ומורכבים, כגון פירות, אגוזים ושוקולד. לעומתם, פולי קפה רובוסטה הם בעלי טעם חזק יותר עם מרירות גבוהה, ולעיתים קרובות מש

https://www.adonithatavlinim.co.il/blog/8128235-%D7%A4%D7%95%D7%9C%D7%99-%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%99%D7%AA%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA-%D7%94%D7%A9%D7%99%D7%9E%D7%95%D7%A9-%D7%91%D7%A4%D7%95%D7%9C%D7%99-%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%A2%D7%95%D7%9E%D7%AA-%D7%A7%D7%A4%D7%94-%D7%98%D7%97%D7%95%D7%9F