קליית פיצוחים בתנור היא אחת הדרכים הטובות והפשוטות ביותר להכנת חטיפים טעימים ובריאים. תהליך הקלייה הופך את הפיצוחים למתובלים ופריכים יותר, ומאפשר לכם לשלוט על הטעמים והמרכיבים. בין אם אתם אוהבים אגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים או גרעינים, קלייה בתנור היא הדרך המושלמת לשדרג את החטיף שלכם.
### שלב אחר שלב קליית פיצוחים בתנור
כדי להתחיל בקליית פיצוחים בתנור, ראשית יש לחמם את התנור לטמפרטורה של 160-180 מעלות צלזיוס. בשלב הזה, בחרו את סוג הפיצוחים שאתם רוצים לקלות. פיצוחים טריים ולא קלויים הם הבחירה האידיאלית. לאחר מכן, פרסו את הפיצוחים בשכבת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
בשלב הבא, כדי לשדרג את הטעם, הוסיפו מעט שמן זית או שמן קוקוס